noga73 نانى متوهجه
البلد : الهواية : الجنس : عدد المساهمات : 707
| موضوع: شراب التوت الشامي الأحد سبتمبر 26, 2010 8:43 pm | |
| المقادير:
* 2 كوب سكر * كوب من التوت الاحمر الشامي
طريقة التحضير:
*توضع ثمار التوت في خلاط كهربائي مدة 3 دقائق فقط حتى لايهرس البذر ثم يصب في كيس من القماش لتصفيته على دفعات
*ثم يكال عصير التوت ويوضع في قدر من الفخار او في وعاء مطلي وليس وعاء نحاسي ثم يضاف اليه ضعفا كميته من السكر
* يوضع المزيج على النار حتى يغلي
* يزال الزبد عن وجه التوت ويحرك بملعقه خشبيه مدة ربع ساعه بعد غليانه
* يصب في قوارير نظيفه جافه وتترك مفتوحه الى ان يبرد الشراب بعد ذلك تقفل جيدا
*عند تقديم الشراب يملاء ثلث الكوب بعصير التوت والثلثان الباقيان بالماء الثلج |
|
ام مهندالمصرية المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: شراب التوت الشامي الإثنين سبتمبر 27, 2010 1:34 pm | |
| |
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: شراب التوت الشامي الثلاثاء نوفمبر 02, 2010 8:54 pm | |
| |
|
سومي _
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 1741
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: شراب التوت الشامي الثلاثاء ديسمبر 07, 2010 7:02 pm | |
| وااااو روووعة وصفة سهلة وكمان كمية صغيرة بتعمل عصير كتير تسلمي يا توتة و بارك الله فيك و اسعدك وحقق امانيك |
|