ابنة عائشة نانى نشيطه
البلد : الهواية : الجنس : عدد المساهمات : 45
| موضوع: فطائر مقلية مع السمسم الأربعاء ديسمبر 22, 2010 4:17 pm | |
| السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،
فطائر مقلية مع السمسم
المقادير:
* 3 أكواب طحين
* 3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا
* فنجانين إلا ربع سكر
* ملعقة شاي خميرة
* ملعقة طعام بيكنج باودر
* ملعقة طعام نشا
* رشة ملح
* حبة بطاطا مسلوقه و مهروسه جيدا
* نصف كأس ماء
* سمسم
* الحشوة (جبن أو دجاج)
* بيضتان
* ملعقتان زيت
* زيت للقلي
طريقة التحضير:
* أولاً تخلط المقادير الجافة عدا السمسم
* يضاف البيض و البطاطا و الزيت * تعجن المقادير جيداً جيداً و تترك لتتخمرلمدة ساعة أو أكثر
* تجزأ إلى كرات صغيرة و توضع في وسط كل كرة مقدار من الحشوة * ثم تغمس الكرات في السمسم
* وأخيراً تقلى في الزيت حتى تنتفخ و يصبح لونها ذهبي وصحتين
.
|
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: فطائر مقلية مع السمسم الأربعاء ديسمبر 22, 2010 5:22 pm | |
| تسلم الايادى على الوصفة الرائعة بارك الله لك يا غالية |
|
أسيل _
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 2569
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: فطائر مقلية مع السمسم الأربعاء فبراير 16, 2011 9:27 pm | |
| جزاكي الله خيرا |
|