البلد : الهواية : الجنس : عدد المساهمات : 1753 خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
موضوع: سلطة الكرنب والجزر الأحد فبراير 07, 2010 7:50 am
تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة الأمريكية. وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشويات الأمريكية وتسمى بال COLESLAW.
المقادير
1 كرنب ملفوف صغير 2 جزر متوسط 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة سكر ¼ كوب من صلصةالمايونيز ملح وفلفل
الطريقة
- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق. - تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت. - يقشر الجزر ويبشر. - يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور. - يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً. - يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر. - تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 16271 خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
موضوع: رد: سلطة الكرنب والجزر الإثنين فبراير 08, 2010 5:42 pm
ام مهندالمصرية المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 17818 خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
موضوع: رد: سلطة الكرنب والجزر الخميس أبريل 15, 2010 2:56 pm
جزاك الله خير
وجعله في موازين حسناتك
وانارالله دربك بالايمان
ربي يسعدك ويخليك
يعطيك العافية
ماننحرم من جديدك المميز
امنياتي لك بدوام التألق والابداع
دمتي بحفظ الله ورعايته
نودى نانى محدش قدها
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 3788
موضوع: رد: سلطة الكرنب والجزر الإثنين أبريل 26, 2010 4:32 pm
تسلم الايادى
أسيل _
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 2569 خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
موضوع: رد: سلطة الكرنب والجزر الجمعة فبراير 25, 2011 8:09 pm
جزاكي الفردوس الاعلى
saharena77y _
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 3847
موضوع: رد: سلطة الكرنب والجزر الأربعاء أبريل 13, 2011 1:39 am
جزاك الله خيرا
سومي _
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 1741 خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
موضوع: رد: سلطة الكرنب والجزر الجمعة أبريل 15, 2011 10:22 pm
جزاااااك الله الف الف الف خير و اسعدك وحل كربك و حقق امانيك