المكونات:

كأسين دقيق
1/2 كأس زيت
بيضة
ملعقة كبيرة خميرة
1/2 كأس ماء
فنجان سكر
جبن كيري او مثلثات
شيرة
حبة السوداء


الطريقة:

نخلط جميع المكونات حتى نكون عجينة متماسكة ولينة ثم نتركها
حتى تتخمر لمدة ساعة، ثم نشكلها على شكل كرات صغيرة ونحشيها
بالجبن ونرصها في الصينية مع ترك مسافة صغيرة بين كل كرة
ونتركها لتتخمر مرة أخرى وتدهن بالبيض ويرش عليها حبة السوداء
ونضعها بالفرن وتتشرب بالشيرة

منقول