انا بعمل الصلصة دي للبيتزا وبتبقي عاملة زي البيتزا الجاهزة

الصلصة دي علشان تدهني سطح البيتزا قبل ما تحطي عليها اي مكونات
في الخلاط:

2 طماطم كبيرة (لو حسب كمية البيتزا اللي عايزة تدهنيها)

2 بصل اخضر ( او بصل عادي ويكون متوسط الحجم )
2 فص ثوم
ملح
بهارات
فلفل اسود وزعتر
يضرب في الخلاط كل المقادير السابقة وتوضع في طاسة وترفع علي النار لغاية ما تتسبك من غير زيت ولا اي حاجة ماشي

بعد ما تتسبك هاتبقي عاملة زي الكريم ادهني بيها العجينة وبالهنا