المشتاقة لعفو ربى المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: عش الغراب بحشو جبنة الفيتا والسبانخ السبت نوفمبر 21, 2009 11:23 am | |
| المقادير:
4 مشروم (حجم كبير)، منزوع القشرة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة جوز (عين جمل)، مجروش 1/2 كيلو سبانخ، قطع صغيرة 1 طماطم، مقطعة مكعبات ملح وفلفل 1/2 كوب جبن فيتا، مكعبات صغيرة
الطريقة: - يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. - يُنزع الساق عن وحدات عش الغراب (مع الاحتفاظ بها وتقطيعها للحشو). - يُرص عش الغراب (بحيث يكون مثل الكوب المقعر)، في صاج مدهون بنصف ملعقة كبيرة زيت زيتون. - يُسخن المتبقي من الزيت، في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل ويُقلب حتى يذبُل قليلاً. - يُضاف الجوز والسبانخ، مع التقليب لمدة 3 دقائق. - تُضاف الطماطم وسيقان عش الغراب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. - يُوزع الحشو على وحدات عش الغراب، ثم تُوزع مكعبات الجبن. - يوضع الصاج في الفرن، لمدة 10 دقائق. ملحوظة: يُُمكن استخدام عدد أكبر من عش الغراب، إذا كان حجم المتوافر صغيراً.
|
|
toty fruity المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 5082
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: عش الغراب بحشو جبنة الفيتا والسبانخ الأربعاء نوفمبر 25, 2009 11:34 pm | |
| |
|
نودى نانى محدش قدها
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 3788
| موضوع: رد: عش الغراب بحشو جبنة الفيتا والسبانخ الإثنين أبريل 19, 2010 12:51 am | |
| |
|
ام مهندالمصرية المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| |