المقادير:..

2كأس بطاطس مسلوق ومبشور
علبه كبيره تونه
1/2 كاس جزر مبشور
1/2 كأس جبن شدر مبشور
1/4 كأس بقدونس مفروم
2 ملعقه كبيره خل ابيض
2 صفار بيض
2 يباض البيض
ملح + فلفل اسود
كورن فلكس (خالي من السكر ) مجروش

الطريقه..........

-نخلط البطاطس + التونه + الجزر + الجبن + البقدونس + الخل + صفار البيض +الملح +الفلفل الاسود

مع بعضها البعض ونقلبها جيدا
-نقسم الخليط الى كرات متوسطه الحجم ومتساويه....
-نغط الكرات في بياض البيض ثم الكورن فلكس ثم نفليها في الزيت
نقدم الطبق مع صلصله الزبادي بالمايونيز

صلصله الزبادي:...
علبه زبادي صغيره
ملعقه كبيره مايونيز
2ملعقه كبيره بقدونس مفروم ناعم

- تخلط هده المقادير مع بعضها البعض وتقدم في اناء مقعر صغير وسط الكرات
منقول