كفتة اللحم المفروم اللذيذه للاطفال فوق عمر سنه

طريقة تحضير اكلات سهله وسريعة التحضير

ساندوتشات كفتة اللحم المفروم للاطفال فوق عمر السنه

معلومات تهمك
تناسب الاطفال فوق عمر السنه
مدة التحضير الكليه 25 دقيقه
تكفىلعمل 14 قرص كفته
قابله للتفريز بعد وضعها بالبقسماط واخراجها للقلى مباشرة

المكونات
2 بصله مقطعه صغير
1 ملعقة زيت زيتون
500 جرام لحم مفروم
80 جرام بقسماط
2 ملعقة كزبره خضراء مقطعه صغير
2 ملعقة بقدونس طازج مقطع
1 ملعقة بودرة كارى معتدل
2 ملعقة كمون
1 بيضه مخفوقه
1 ملعقة سكر
1 مكعب مرقة لحم مفتت
ملح-فلفل اسود

زيت للقلى
شرائح طماطم
علبة زبادى
شرائح خيار
خبز مفتوح

الطريقه:

اقلى واحده فقط من البصل المقطع مع ملعقة الزيت حتى تنضج
ثم ابعدى الاناء عن النار واضيفى اليها البصله المطقعه النيئه واللحم المفروم وكل المكونات وقلبى جيدا ثم ضعيه فى الخلاط (الميكسر)لمدة ثوانى حتى تمتزج المكونات

ابداى بتشكيل 14 قرص من الكفته ثم دحرجيها فى البقسماط واقليها فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا

ابداى بفتح اقراص الخبز وضعىفيه ملعقه زبادى وفوقه قرص الكفته ثم شرائح الطماطم والخيار
منقول