صدور الدجاج بصوص التفاح والكريمه للاطفال فوق سنتان

وصفات اكلات مفيده ومغذيه للاطفال
عمل الفراخ (الدجاج)للاطفال فوق سنتين بطريقه جديده وسهله

الفراخ بصوص التفاح والكريمه

المكونات

2 صدور فراخ مقطعه لانصاف
1 ملعقة زيت زيتون
120 جرام عصير تفاح
القليل من الروز مارى الجاف
ربع ملعقه فلفل اسود
60 جرام كريمة خفق
2 ملعقة بقدونس اخضر مقطع صغير جدا

طريقة العمل

قوومى بتسخين الزيت بمقلاه على النار واقلى بها قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبيا
اضيفى اليها عصير التفاح والروز مارى والفلفل الاسود ثم قللى الحراره وغطي الاناء لمدة 10-15 ق حتى تنضج الفراخ

ثم انشلى قطع الدجاج فى طبق واضيفى الكريمه الى صوص التفاح واتركيها على النار حتى تتكثف مع التقليب المستمر ويقل حجمه قليلا
ثم اضيفى اليهم قطع الدجاج مره اخرى واتركيهم ليغلوا معا على النار
ابعدى المقلاه عن النار واضيفى اليها البقدونس ويقدم بالطبق بجانب الارز الابيض او البنى مع شرائح الجزر المسلوق .

منقول