nany -
![- -](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouuous10.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![خواتيم الاعمال خواتيم الاعمال](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/sigpic10.gif) ![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... C1p46310](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/c1p46310.jpg) عدد المساهمات : 8351
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... الخميس ديسمبر 03, 2009 7:56 am | |
| المكونات ميني بيتزا
- العجينة
- كل كوب من الطحين يحتاج إلى:
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ماء دافىء (1/2 إلى 3/4 كوب) حسب نوع الطحين
صلصة البندورة
- 1 كجم بندورة مقشرة ومقطعة
- 2 بصلة مفرومة
- 1 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 1 علبة فطر مقطع
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- شرائح مورتديلا أمريكانا
طريقة التحضير
- يخلط الطحين مع باقي المكونات الناشفة ثم يوضع الزيت واخيرًا الماء وتترك العجينة لمدة ½ ساعة مغطاة بمنشفة حتى تتخمر.
- في وعاء على النار يقلى البصل بزيت الزيتون
- يضاف الفلفل والبندورة ويحرّك
- تترك لتغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
- يضاف الفطر المقطع والأوريغانو
- يذوّب النشا في قليل من الماء ويوضع فوق صلصة البندورة ثم تترك لتغلي لمدة 5 دقائق حتى تتختر
- يدهن قعر الصينية بزيت ثم تفرد عليها العجينة وتخبز في فرن محمّى على درجة 180 درجة مئويّة لمدّة 5 دقائق
- تخرج من الفرن
- تدهن بصلصة البندورة وتغطى بشرائح المورتديلا ثم بطبقة من الجبن وتخبز لمدة 10 دقائق
- يمكن رق العجين وتقطيعه قطع صغيرة بواسطة قاطع خاص للعجين وتقدم بشكل حبات صغيرة
- منقول
|
|
المشتاقة لعفو ربى المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![روعه روعه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/fp_oo210.gif) ![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Ouoooo13](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouoooo13.gif)
![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Ouuuoo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouuuoo10.gif)
![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... 1302079230832](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-04-06/1302079230832.gif) عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... الإثنين فبراير 08, 2010 11:57 am | |
| |
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Travel10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/travel10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![سبحان الله وبحمده سبحان الله وبحمده](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/06-24-10.gif) ![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Oououu10](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/oououu10.gif)
![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Uoou_o19](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/uoou_o19.gif)
![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... 1300392884482](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-17/1300392884482.gif)
![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... 1700010](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/1700010.gif) عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... الخميس فبراير 11, 2010 3:01 pm | |
| |
|
نودى نانى محدش قدها
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Unknow11](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/unknow11.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![خواتيم الاعمال خواتيم الاعمال](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/sigpic10.gif) ![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Ms11](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ms11.gif) عدد المساهمات : 3788
![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... الثلاثاء أبريل 20, 2010 10:28 pm | |
| |
|
ام معاذ ،
![، ،](https://2img.net/h/img105.herosh.com/2010/05/23/482574950.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![شفيع الخلائق شفيع الخلائق](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/30538310.gif) ![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... C1p46310](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/c1p46310.jpg) عدد المساهمات : 1360
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه... الثلاثاء أبريل 20, 2010 10:38 pm | |
| |
|