alaam نانى لامعه
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![صدور دجاج بصلصة الطماطم Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) ![صدور دجاج بصلصة الطماطم C1p46310](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/c1p46310.jpg) عدد المساهمات : 1753
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![صدور دجاج بصلصة الطماطم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: صدور دجاج بصلصة الطماطم الأحد فبراير 07, 2010 7:35 am | |
| المكونات
صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم زيت زيتون بصل مفروم ناعم سكر بني عصير طماطم طازجة صلصة طماطم نعناع جاف مفروم ناعم مسترد (خردل)
الطريقة
- يُسخن القليل من زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة، و يُحمر البصل المفروم و يُضاف إليه السكر البني مع التقليب ، ثم يُضاف عصير الطماطم و صلصة الطماطم والنعناع الجاف و المسترد مع التقليب الجيد ، ثم تُترك على نار هادئة إلى أن تبدأ الصلصة في الغليان ، ثم تُترك جانباً حتى تبرد قليلاً . - يُدهن صاج بقليل من الزيت ، وتُرص عليه صدور الدجاج المخلية، ثم تُغطى الصدور بصلصة الطماطم السابق أعدادها. - يُوضع الصاج في فرن حرارته 180ْ حتى تنضج صدور الدجاج ، و يُمكن إشعال النار العلوية (الشواية) آخر خمس دقائق حتى يحمر سطحها. - عند التقديم تُقطع شرائح ، و يُمكن أن تُقدم إما دافئة أو باردة .
|
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![صدور دجاج بصلصة الطماطم Travel10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/travel10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![سبحان الله وبحمده سبحان الله وبحمده](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/06-24-10.gif) ![صدور دجاج بصلصة الطماطم Oououu10](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/oououu10.gif)
![صدور دجاج بصلصة الطماطم Uoou_o19](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/uoou_o19.gif)
![صدور دجاج بصلصة الطماطم Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![صدور دجاج بصلصة الطماطم 1300392884482](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-17/1300392884482.gif)
![صدور دجاج بصلصة الطماطم 1700010](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/1700010.gif) عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![صدور دجاج بصلصة الطماطم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: صدور دجاج بصلصة الطماطم الإثنين فبراير 08, 2010 5:51 pm | |
| |
|
ام مهندالمصرية المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![صدور دجاج بصلصة الطماطم Painti10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/painti10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![زهره زهره](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/mms-6312.gif) ![صدور دجاج بصلصة الطماطم Ouoooo13](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouoooo13.gif)
![صدور دجاج بصلصة الطماطم Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![صدور دجاج بصلصة الطماطم Ouuuoo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouuuoo10.gif)
![صدور دجاج بصلصة الطماطم 1299476345111](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-07/1299476345111.gif)
![صدور دجاج بصلصة الطماطم 17000_10](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/17000_10.gif)
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![صدور دجاج بصلصة الطماطم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | |