سلطة الكرنب والجزر

تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة الأمريكية. وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشويات الأمريكية وتسمى بال COLESLAW.

المقادير

1 كرنب ملفوف صغير
2 جزر متوسط
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سكر
¼ كوب من صلصةالمايونيز
ملح وفلفل

الطريقة

- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر ويبشر.
- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.

جزاك الله خير

وجعله في موازين حسناتك

وانارالله دربك بالايمان

ربي يسعدك ويخليك

يعطيك العافية

ماننحرم من جديدك المميز

امنياتي لك بدوام التألق والابداع

دمتي بحفظ الله ورعايته

تسلم الايادى

جزاكي الفردوس الاعلى

جزاك الله خيرا

جزاااااك الله الف الف الف خير
و
اسعدك وحل كربك
و
حقق امانيك

سلطة الكرنب والجزر

سلطة الكرنب والجزر

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة