المقادير
750 ج شرائح اللحم البتلو
250 ج مشروم
بصل 1
ملعقة صويا صوص
1 كوب كريمة
2 ملعقة زبدة
2 ملعقة دقيق
2 كوب مرق لحم
الطريقة
* نضع على شرائح اللحم قليل من الملح والفلفل الأسود ثم نشوحها فى قليل من الزيت والزبدة
* نضع بعد ذلك البصلة المفرومة والمشروم
* ثم نضع الكريمة والدقيق ومرقة اللحم والصويا صوص
* ثم نتركهم على النار حتى تمام النضج