noga73 نانى متوهجه
البلد : الهواية : الجنس : عدد المساهمات : 707
| موضوع: بسكويت الوافـل مع صوص الكراميل من برنامج ولا بالأحلام الإثنين فبراير 22, 2010 6:27 pm | |
| العجينة: * 2 ملعقة صغيرة سكر * 2 صفار بيض* 1 ملعقة صغيرة فانيليا* 225 ملل لبن رائب* 95 جرام زبدة مذابة* 175 جرام دقيق* 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر* 2 بياض بيض* رشة ملحالتقديم:* زبدة أو قشطة* فواكه مشكلة* شراب البانكيك، صوص شوكولاته، صوص الكراميلطريقة التحضير:1. يخفق السكر وصفار البيض مع الفانيليا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس.2. يضاف اللبن الرائب والزبدة المذابة ويخفق حتى يمتزج الخليط.3. يخلط الدقيق والبيكنج باودر ويخفقا حتى يمتزجا.4. خفق بياض البيض مع الملح حتى يتماسك وقلبيه بلطف مع خليط صفار البيض5. يصب الخليط في شواية الوافل ويترك لينضج حوالي 4 الى 5 دقائق أو حتى يتوقف البخار عن التصاعد.التقديم:1. يقدم الوافل مع قطعة زبدة أو بعض القشدة.2. يزين بالفواكه.3. يصب فوقها صوص حسب الذوق. |
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: بسكويت الوافـل مع صوص الكراميل من برنامج ولا بالأحلام الإثنين فبراير 22, 2010 8:25 pm | |
| |
|
ام مهندالمصرية المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: بسكويت الوافـل مع صوص الكراميل من برنامج ولا بالأحلام الإثنين فبراير 22, 2010 8:45 pm | |
| لكى شكررررررررررى وتقديررررررررررررى |
|