alaam نانى لامعه
البلد : الهواية : الجنس : عدد المساهمات : 1753
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: كشري الثلاثاء فبراير 23, 2010 12:14 pm | |
| المكونات أرز مسلوق معكرونة مسلوقة عدس تقلية حمص حب صلصة شطه بصل صلصة طشة دقة
طريقة التحضير طريقة عمل الصلصة: تغسل الطماطم ثم تعصر ونصفى. نضعها على النار مع قليل من الزيت لمدة ربع ساعة. طريقة عمل الطشة: يوضع بعض الثوم المفروم في القليل من الزيت على النار لمدة نصف ساعة. تضاف الطشة على الصلصة ثم يضاف المزيج من البهارات (الكمون، ك***ة نشفة، جوزة الطيب، فلفل أبيض وورق اللورى)
طريقة عمل الدقة: ثوم مهروس + ك***ة فى خل أبيض. تخلط كل المكونات ويصبح لدينا طبق من الكشري الشهي |
|
ام مهندالمصرية المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: كشري الأربعاء فبراير 24, 2010 8:33 pm | |
| |
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: كشري الأربعاء مارس 17, 2010 12:28 am | |
| |
|