alaam نانى لامعه
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) ![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) C1p46310](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/c1p46310.jpg) عدد المساهمات : 1753
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) الثلاثاء فبراير 23, 2010 11:02 pm | |
|
المقادير
50 جم زبده-3-6 فصوص توم- فلفل حار حامي -شطه كمون- بهارات- ك***ه ناشفه-500 جم كبده- ملح- 2 ليمونه- 3 ملعقه خل
الطريقه:
تقطع الكبده شرائح رفيعه طويله(ايمانسيه)ثم تتبل قبلها بيوم في (ماء بصل -توم -ليمون-توابل علي ذوقك......
نضع في طاسه زيت حتي يسخن ثم اضيف له التوم المفروم خشن ثم الفلفل الحار المقطع جوليان ثم الكبده حتي اشم رائحتها ويتغير لونها فنخفض درجه الحراره ونضيف التوابل وتترك حوالي 15_20 دقيقه فقط) حتي لا تمط وتقدم في طبق التقديم مع اليمون المقطع وبالف هنا
|
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Travel10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/travel10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![سبحان الله وبحمده سبحان الله وبحمده](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/06-24-10.gif) ![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Oououu10](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/oououu10.gif)
![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Uoou_o19](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/uoou_o19.gif)
![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) 1300392884482](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-17/1300392884482.gif)
![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) 1700010](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/1700010.gif) عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) الثلاثاء فبراير 23, 2010 11:08 pm | |
| |
|
المشتاقة لعفو ربى المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![روعه روعه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/fp_oo210.gif) ![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Ouoooo13](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouoooo13.gif)
![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Ouuuoo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouuuoo10.gif)
![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) 1302079230832](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-04-06/1302079230832.gif) عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) الجمعة أبريل 02, 2010 1:08 am | |
| |
|
saharena77y _
![_ _](https://2img.net/h/img105.herosh.com/2010/05/24/447409175.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Writin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/writin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![زهره زهره](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/mms-6312.gif) ![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Ms11](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ms11.gif)
![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Ouoooo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouoooo10.gif) عدد المساهمات : 3847
![الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الكبده الاسكندراني( الشيف حسن) الجمعة نوفمبر 19, 2010 8:43 pm | |
| |
|