المقادير:
1/4 كيلو عدس اصفر - 2بصل مقطع - 2 جزر مقطع - 2 فص ثوم - كرات - كرفس - ثوم مفروم - زيت - كسبره ناشفه - كوسه مقطعه - بطاطس مقطعه - ملح - فلفل

الطريقه:
نضع اناء به ماء بتغلى ونضع فيها العدس والبصل والكرات والكرفس والجزر والثوم يغلوا مع بعض
نضع الملح والفلفل ونتركهم يغلوا لمده نصف ساعه
بعد مايستوا نفرمهم فى الكبه
بعد الفرم نضعها تانى على النار تغلى تانى وفى نفس الوقت نحضر اناء اخر ونسخن فيه زيت ونضع عليه الثوم المفروم ثم الكسبره الناشفه ثم نضعه على العدس
ويقدم مع العيش الكريتون
طريقه العيش : نقطع حروف التوست ونقطعه مكعبات ثم نضع عليه زيت زيتون
وبالهنا والشفا