لفائِف التورتيلآ ..~

1/ لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
بصله واحده
طماطم 2 وفلفله وحده و مقطعين شرائح..

لفائِف التورتيلآ ..~ 7819.imgcache

لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..

بصله واحده

طماطم 2 وفلفله وحده مقطعين شرائح

لفائِف التورتيلآ ..~ 7820.imgcache

خبز التورتيلا 8 حبات

لفائِف التورتيلآ ..~ 7821.imgcache

ملح

بهار شاورما

شوية زيت

لفائِف التورتيلآ ..~ 7822.imgcache

عود اسنان

نحط اللحم ع النار الى ان ينضج

ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل

لفائِف التورتيلآ ..~ 7824.imgcache

بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص

لما تنشوي

لفائِف التورتيلآ ..~ 7825.imgcache

ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو

شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه

لفائِف التورتيلآ ..~ 7826.imgcache

بعدين نطويها من الجهتين

والان تاتي مهمة عود الاسنان

نثبت بيها التورتيلا

وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر

لفائِف التورتيلآ ..~ 7827.imgcache

وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن

حطيت بكل عوده زيتونه للجماليه

لفائِف التورتيلآ ..~ 7828.imgcache

قدمتها مع السلطه والذره والعصير

لفائِف التورتيلآ ..~ 7830.imgcache

منقول