لسلام عليكم

النهاردة جبت مشروب مصرى حلو جدا للضغط علشان بيظبطه
وفي نفس الوقت الكل بيحب طعمه كبير وصغير


عصير الدوم سهل جدا في التحضير

ده الدوم الصحيح ماشى مش هو ده اللي احنا عايزينه علي العموم احنا عايزين المطحون




انتى تروحى للعطار وتقوليله عايزة دوم مطحون







وبعد كدة تنفذى خطوات عمل الخروب بالظبط


الطريقة


تحطى السكر (حسب الحاجة )وتحطى عليه مقدار قبضة ايدك من بودرة الدوم دي
وتسبيه لغاية لما يبقي كراميل علي النار ويمتزج بطعم الدوم


حطى عليه ميه وسيبيه لغاية ما يدوب خالص علي النار

وبعد كدة سقعيه وبالهنا والشفا