المقادير:
كوب دقيق
- كوب دقيق اسمر
- 3/2 كوب شوفان
- 3/1 كوب سكر بني
- ملعقتين بيكنج بودره
- 2/1 ملعقة ملح
- بيضتين
- 2/1 1 كوب حليب
- ملعقتين كبيرتين زيت
- زيت للقلي .
الطريقة:
اخلطي الدقيق + الشوفان + السكر + البكنج بودره + الملح اخلطي البيض + الحليب + الزيت جيدا بملعقة خشب اخلطي جميع المقادير مع بعض سخني جهاز الوفلز ثم زيتيه بقليل من الزيت ثم ضعي كمية من العجينة غطيه لمدة دقيقتين ثم تقدم بالفواكه والعسل