راجية المغفرة المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: شوربة الكالاماري والطماطم والخضار ألماني الثلاثاء مايو 18, 2010 10:52 pm | |
|
المقادير
1 ملعقة طعام من الزيت النباتي 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ المفروم 250 غ من الكالاماري٬ المقطّع إلى حلقات 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشرة ومقطعة الى مكعبات 1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء رشة من الملح٬ حسب المذاق رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المسحوق
طريقة التحضير :
--------------------------------------------------------------------------------
يُحمّى الزيت في قدرٍ ويُقلى البصل لمدّة دقيقتين أو إلى أن يصبح طريّاً.
يُضاف الكالاماري والزعتر وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين. تُضاف الطماطم والزعتر وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدةٍ.
يُضاف مغلّف شوربة 11 صنف خضار ماجي والماء وتُترك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق من دون أن تُغطّى ثم تُقدّم.
|
|
ام مهندالمصرية المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: شوربة الكالاماري والطماطم والخضار ألماني الجمعة مايو 21, 2010 2:02 pm | |
| |
|
alaam نانى لامعه
البلد : الهواية : الجنس : عدد المساهمات : 1753
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: شوربة الكالاماري والطماطم والخضار ألماني الجمعة مايو 21, 2010 4:25 pm | |
| |
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: شوربة الكالاماري والطماطم والخضار ألماني الجمعة مايو 21, 2010 7:48 pm | |
| - ام مهندالمصرية كتب:
- تسلم الاياااااااااادى
|
|