المشتاقة لعفو ربى المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![أطيب الأكلات السورية Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![روعه روعه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/fp_oo210.gif) ![أطيب الأكلات السورية Ouoooo13](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouoooo13.gif)
![أطيب الأكلات السورية Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![أطيب الأكلات السورية Ouuuoo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouuuoo10.gif)
![أطيب الأكلات السورية 1302079230832](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-04-06/1302079230832.gif) عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![أطيب الأكلات السورية Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: أطيب الأكلات السورية الثلاثاء يونيو 01, 2010 7:06 pm | |
| حلاوة السميد
المقادير: ------ 1- كأسين من السميد 2- كأس من السكر 3- كأس حليب ناشف 4- كأس جوز الهند 5- ملعقة بيج بودر ، رشة فانيليا 6- أربع بيضات 7- كأس زيت نباتي 8- نصف كأس ماء 9- كأس من القطر أو حسب الرغبة ، فستق مطحون للتزيين،ورشة قرفة طريقة الإعداد: ----------- تمزج جميع المقادير مع بعضها جيداً ثم تدهن صينية بالسمن ويوضع الخليط ثم توضع في الفرن حتى تحمر أو لمدة ثلاث أرباع الساعة ثم تخرج ويصب عليها القطر ويرش عليها القرفة والفستق المطحون ثم تقطع حلاوة الجبن
المقادير: ------- 1- كأس وثلاثة أرباع من السميد 2- كأس سمن 3- كأسين من السكر 4- أربع كاسات حليب 5- كيلو جبنه موزريلا 6- قليل من ماء الزهر
طريقة الإعداد: ------------ يحمص السميد في السمن حتى يحمر قليلا ثم يصب عليه الحليب مع السكر وماء الزهر مع التحريك المستمر وبعد ان يغلي توضع عليه الجبنه ثم ترفع من على النار وترق . إما أن تحشى بالقشطة أو تقطع عجينة القطايف
المقادير: ------ 1- ثلاث كاسات من الدقيق 2- ثلاث كاسات وربع من الماء 3- ملعقة صغيره بيج بودر .
طريقة الإعداد: ----------- تخلط جميع المقادير مع بعضها بالخفاق الكهربائي ثم تصب حسب الحجم المطلوب على سطح ساخن إلى أن تنضج ثم تحشى بالقشدة أو ( بالجوز مع جوز الهند ورشة من القرفة ) وتسد وتقلى ثم تغط في القطر ثم تقدم ساخنة المعمول بالتمر أو الفستق أو الجوز المقادير: ------- 1- مكيالين من الطحين 2- مكيال من السميد الناعم 3- مكيال من السمن 4- نصف مكيال ماء دافئ 5- نصف مكيال زيت نباتي 6- رشة شمرة ، رشة محلب ، رشة يانسون 7- عجوة أو فستق أو جوز .
طريقة الإعداد: ------------ تمزج جميع المقادير مع بعضها وتترك لتختمر لمدة 4 ساعات ثم تحشى بالعجوة أو بالفستق أو بالجوز وتشكل ثم تصف في صينية وتوضع في الفرن حتى تحمر من الأعلى ومن الأسفل -المعمول بالتمر أو الفستق أو الجوز (2) المقادير: ------ 1- كيلو سميد فرخة 2- كيلو السميد الناعم 3- كأسين من السمن 4- نصف كأس ماء دافئ 5- نصف كأس زيت نباتي 6- رشة شمرة ، رشة محلب ، رشة يانسون 7- عجوة أو فستق أو جوز .
طريقة الإعداد: ------------ تمزج جميع المقادير مع بعضها وتترك لتختمر لمدة 4 ساعات ثم تحشى بالعجوة أو بالفستق أو بالجوز وتشكل ثم تصف في صينية وتوضع في الفرن حتى تحمر من الأعلى ومن الأسفل . -الكرابيج بالفستق أو الجوز المقادير: ------- 1- مكيالين من سميد الفرخة 2- مكيال من السميد الناعم 3- مكيال من السمن 4- ربع المكيال من الماء الدافئ 5- مكيال زيت نباتي 6- رشة شمرة ، رشة محلب ، رشة يانسون 7- فستق أو جوز ، قطر
طريقة الإعداد:
تمزج جميع المقادير مع بعضها وتترك لتختمر لمدة 4 ساعات ثم تحشى ثم يوضع قليل ملعقتين من القطر على الفستق أو الجوز المكسر ثم يحشى بالعجينة وتشكل باليد ثم تصف في صينية وتوضع في الفرن حتى تحمر من الأعلى ومن الأسفل
وصحة وهنا
منقووول .. [/size][/size][/center] |
|
ام مهندالمصرية المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![أطيب الأكلات السورية Painti10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/painti10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![زهره زهره](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/mms-6312.gif) ![أطيب الأكلات السورية Ouoooo13](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouoooo13.gif)
![أطيب الأكلات السورية Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![أطيب الأكلات السورية Ouuuoo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouuuoo10.gif)
![أطيب الأكلات السورية 1299476345111](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-07/1299476345111.gif)
![أطيب الأكلات السورية 17000_10](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/17000_10.gif)
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![أطيب الأكلات السورية Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: أطيب الأكلات السورية الثلاثاء يونيو 01, 2010 8:54 pm | |
| |
|
المشتاقة لعفو ربى المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![أطيب الأكلات السورية Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![روعه روعه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/fp_oo210.gif) ![أطيب الأكلات السورية Ouoooo13](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouoooo13.gif)
![أطيب الأكلات السورية Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![أطيب الأكلات السورية Ouuuoo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouuuoo10.gif)
![أطيب الأكلات السورية 1302079230832](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-04-06/1302079230832.gif) عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![أطيب الأكلات السورية Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: أطيب الأكلات السورية الأربعاء يونيو 02, 2010 1:53 pm | |
| نورتيني ام مهند واسعدني مرورك الغالي مشكووووووووورة |
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![أطيب الأكلات السورية Travel10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/travel10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![سبحان الله وبحمده سبحان الله وبحمده](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/06-24-10.gif) ![أطيب الأكلات السورية Oououu10](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/oououu10.gif)
![أطيب الأكلات السورية Uoou_o19](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/uoou_o19.gif)
![أطيب الأكلات السورية Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![أطيب الأكلات السورية 1300392884482](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-17/1300392884482.gif)
![أطيب الأكلات السورية 1700010](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/1700010.gif) عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![أطيب الأكلات السورية Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: أطيب الأكلات السورية السبت أكتوبر 30, 2010 8:06 pm | |
| |
|
أسيل _
![_ _](https://2img.net/h/img105.herosh.com/2010/05/24/447409175.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![أطيب الأكلات السورية Writin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/writin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![رقيق رقيق](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/fp_04110.gif) ![أطيب الأكلات السورية 200010](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/200010.gif)
![أطيب الأكلات السورية 1303675863541](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-04-24/1303675863541.gif)
عدد المساهمات : 2569
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![أطيب الأكلات السورية Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: أطيب الأكلات السورية الخميس فبراير 24, 2011 3:22 pm | |
| وااااااااااااااو رائع جدا يسلم المجهود المميز |
|