ام مهندالمصرية
المديره التنفيذيه
البلد : 
الهواية : 
الجنس : 
mms : 
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
 |  موضوع: شوربة خضروات مشكلة  الأربعاء أغسطس 18, 2010 9:53 pm | |
| المقادير
100 جم لوبياء بيضاء
100 جم لوبياء حمراء
100 جم فاصوليا خضراء
4 حبات بطاطس
2 حبة جزر
2 حبة كوسا
2 حبة طماطم
عود كرفس
كرات
1 بصلة
فص ثوم
125 جم لحم بقري
125 جم مكرونة رقيقة
80 جم جبن شيدر
20 جم زبدة
حبق
ملح وفلفل اسود
طريقة الطبخ
اسلقي اللوبيا الحمراء والبيضاء بعد نقعها لمدة لا تقل عن 12 ساعة في ماء مملح لمدة نصف ساعة , ثم تصفي وتحفظ في وعاء .
قطعي علي شكل مكعبات كل من الجزر, البطاطس, الكوسا, الكرفس, والكرات والطماطم ثم الفاصوليا الخضراء.
يحمر اللحم في الزيت مع البصل والثوم , يضاف إليه مكعبات الجزر , الطماطم , الكرات , الكرفس , الفاصوليا الخضراء مع مقدار لترين من الماء الساخن , الملح والفلفل الأسود ,غطي القدر وتابعي الطبخ لمدة نصف ساعة .
تضاف البطاطس , الكوسا, واللوبيا , بعد مرور عشرة دقائق تضاف المكرونة , الجبن المبشور والحبق , يتابع الطهو لمدة ربع ساعة . ثم يقدم .
|
|
ام ليان
.
البلد : 
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 4000
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: شوربة خضروات مشكلة الخميس أغسطس 19, 2010 2:19 am | |
| امممممممممممم
لذييييييييييييييييييييييييييذ
يسلم ايدك |
|
راجية المغفرة
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: شوربة خضروات مشكلة السبت أكتوبر 30, 2010 6:44 pm | |
| |
|
saharena77y
_
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms :
عدد المساهمات : 3847
| | موضوع: رد: شوربة خضروات مشكلة الثلاثاء ديسمبر 14, 2010 9:38 am | |
| |
|
