alaam نانى لامعه
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![الحريرة Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) ![الحريرة C1p46310](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/c1p46310.jpg) عدد المساهمات : 1753
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![الحريرة Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: الحريرة السبت فبراير 27, 2010 5:50 pm | |
| الحريرة
الحريرة شوربة مغربية رمضانية. والحريرة وإن كان أصلها مغربي، إلا أنها إنتشرت في العالم العربي وأصبحت طبقا مفضلا، خاصة في شهر رمضان المبارك.
المقادير
1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون 2 ملعقة سمنة أو زبدة 3/4 كوب كرفس 1 بصلة، مفرومة 1 بصلة حمراء مفرومة 1/2 كوب ك***ة خضراء مفرومة 5 حبات طماطم متوسطة الحجم 7 كوب ماء 3/4 كوب عدس أخضر علبة حمص (375 غرام)، مصفاة من مائها 100 غرام معكرونة عيدان رفيعة مثل الشعيرية 2 بيض عصير ليمونة
الطريقة
في قدر كبير، توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والفلفل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والك***ة وتقلب معا على نار هادئة بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق. تقشر الطماطم وتقطع مكعبات كبيرة وتضاف للخليط وتترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. يضاف الماء والعدس للقدر وتعلَى النار حتى يغلي الخليط، بعد الغليان توطى النار ويغطى القدر ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعتين. قبل إنتهاء الشوربة بعشر دقائق ترفع الحرارة قليلا لتصبح متوسطة، تضاف حبات الحمص والمعكرونة وتترك على النار لعشر دقائق حنى تستوي المعكرونة. يضاف عصير الليمون والبيض، تترك النار لدقيقتين ليستوي البيض ثم ترفع الشوربة وتقدم.
|
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![الحريرة Travel10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/travel10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![سبحان الله وبحمده سبحان الله وبحمده](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/06-24-10.gif) ![الحريرة Oououu10](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/oououu10.gif)
![الحريرة Uoou_o19](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/uoou_o19.gif)
![الحريرة Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![الحريرة 1300392884482](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-17/1300392884482.gif)
![الحريرة 1700010](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/1700010.gif) عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![الحريرة Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الحريرة الثلاثاء مارس 02, 2010 1:25 pm | |
| |
|
المشتاقة لعفو ربى المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![الحريرة Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![روعه روعه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/fp_oo210.gif) ![الحريرة Ouoooo13](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouoooo13.gif)
![الحريرة Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![الحريرة Ouuuoo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouuuoo10.gif)
![الحريرة 1302079230832](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-04-06/1302079230832.gif) عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![الحريرة Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الحريرة الجمعة أبريل 02, 2010 1:28 am | |
| |
|
saharena77y _
![_ _](https://2img.net/h/img105.herosh.com/2010/05/24/447409175.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![الحريرة Writin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/writin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![زهره زهره](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/mms-6312.gif) ![الحريرة Ms11](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ms11.gif)
![الحريرة Ouoooo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouoooo10.gif) عدد المساهمات : 3847
![الحريرة Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الحريرة السبت يناير 15, 2011 1:11 am | |
| |
|
سومي _
![_ _](https://2img.net/h/img105.herosh.com/2010/05/24/447409175.gif)
البلد : ![الجزائر الجزائر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/jazaer10.gif) الهواية : ![الحريرة Unknow11](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/unknow11.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![ربى لاتذرنى فردا وانت خير الوارثين ربى لاتذرنى فردا وانت خير الوارثين](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/fp_07110.gif) ![الحريرة 100010](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/100010.gif) عدد المساهمات : 1741
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![الحريرة Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الحريرة السبت يناير 15, 2011 9:16 pm | |
| الله يسعدك ويبارك فيك و يجازيك عنا كل خير |
|
ام ليان .
![. .](https://2img.net/h/store0.up-00.com/May10/Dtx31751.gif)
البلد : ![السعودية السعودية](https://i.servimg.com/u/f30/12/90/99/80/soudia10.gif) الهواية : ![الحريرة Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![شفيع الخلائق شفيع الخلائق](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/30538310.gif) ![الحريرة Uoou_o11](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o11.gif)
![الحريرة Uoou_o19](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/uoou_o19.gif)
![الحريرة 1299476345111](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-07/1299476345111.gif) عدد المساهمات : 4000
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![الحريرة Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الحريرة الأربعاء يناير 19, 2011 4:00 pm | |
| اكلة لذيذة وانا احبها تسلم يدينك |
|
أسيل _
![_ _](https://2img.net/h/img105.herosh.com/2010/05/24/447409175.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![الحريرة Writin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/writin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![رقيق رقيق](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/fp_04110.gif) ![الحريرة 200010](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/200010.gif)
![الحريرة 1303675863541](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-04-24/1303675863541.gif)
عدد المساهمات : 2569
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![الحريرة Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الحريرة الخميس فبراير 24, 2011 6:42 pm | |
| |
|