موالح خفيفة وهشة

المقادير:
-رقائق البف باستري
-جبن سائل كرافت او مايشابهه
-زعتر+سماق+حبه سوداء .
-فرشه للدهن وعجله او سكين للتقطيع

موالح خفيفة وهشة C5aeb4e483

-نحضر قطعه من البف باستري على لوح العمل ونقطعها بالعجله مثلثات باهذا الشكل
وندهن المثلثات بالجبن بواسطة الفرشاة

موالح خفيفة وهشة 8018ddaff5

ونرش فوقهم الزعتر او السماق ونضعهم بالصينيه

موالح خفيفة وهشة 1129b22105

لعمل شكل ثاني وهو المستطيلات نحضر قطعه من البف ونقسمها بالشكل هذا

موالح خفيفة وهشة A50520721a

وندهنهم بالجبن ونرش عليهم الزعتر والسماق والحبه السوداء

موالح خفيفة وهشة F7fb5e0585

لعمل شكل ثالث نقوم بعمل الجدايل اول شي نقطع العجينه مستطيلات مشرشره

موالح خفيفة وهشة 325c29d69c

وناخذ قطعتين ونلفهم ببعض ((نبرمهم)) باهذالشكل

موالح خفيفة وهشة 032f062e58

وندهنها بالجبنه ونرش فوقها زعتر

موالح خفيفة وهشة 2485c22043

شكل الدوائر اقطع العجينه مستطيلا مثل الجدايل والزق الطرفين ببعض ولازم نضغط عليهم بقوه
وطبعا ندهنهم بالجبن ونرشهم بالزعتر والسماق والحبه السوداء

موالح خفيفة وهشة 38d33f71f4