احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار

نانى جديده عدد المساهمات : 12

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طلعت في دماغي اقوم اعمل شويه فطاير

عملت سينابون وكرواسون فطاير بالجبنه والبطاطس المهروسه مع الطماطم

بس طلعت روعه وشكلها يفتح النفس والله يلا تعالوا معايا ورااايا علي المطبخ مع العلم انا لسه مخلصه حالا والله وصورت وقولت انزل الموضوع علي طوووول ...

طبعا العجينه ( عجينة العشر دقايق ) اكيد حفظتوها

السنيابون

انا نزلت موضوع خاص بيه قبل كده لوحده عشان كده مصورتش كل الخطوات

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-4ump1vna

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-4ump1vna

بعد السوا

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-686tz06u

صوص السينابون الابيض مكون من سكر بودره وحليب عادي بدوبي السكر في الحليب بس يكون صوص تقيل زي ده كده وترشيه علي السينابون اول ما يطلع من الفرن

الصوص التاني صوص الشوكلاته وده جاهز مش بعمله

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-rx2hinp1

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-rx2hinp1

ده عليه الصوص الابيض

وده بعد ما حطيب صوص الشوكولاته

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-3wque8nd

خلاص وبالهنا والشفا نيجي بقه للباقي

الفطاير

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-cibrzaib

عملت الحشوه دي وهي بالظبط سلقت واحده بطاطس كويس وفي طاسه تانيه حمرت بصل وحطيت عليه طماطم وفلفل مكعبات وملح وفلفل وبهارات وروحت حطيت عليهم البطاطس المسلوقه وهرستهم وده شكله

نيجي للعجينه فردتها كويس بالنشابه وجبت القطاعه بتاعت العجين

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-djmmkuyl

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-djmmkuyl

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-d8h9gvp9

وقطعت بالشكل ده

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-cgj48537

وعملت خطوط بالطول في اخر كل مستطيل

وحطيت الحشوه في الاخر ولفيت

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-s94bfgk9

وبقوا كده

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-c7sinsno

وكانت عندي القطاعات دي قولت استغلها وقطعت بيها بس مش كتير

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-yvcfifd9

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-y6zyretu

وعملت كده كمان وحشيتها جبنه بيضا ولفتها علي شكل ورده

نيجي للكرواسون

فردت العجينه دايره وقطعتها مثلثات بالقطاعه

احلي فطاير من مطبخي وبالصور الحقوا تعالوا لسه سخنه ناااااااار Get-9-2009-yevl24c2