فطائربالبشامل [طريقه غريبه]

بسم الله الرحمن الرحيم

يابنات اليوم جبتلكم طريقه جديده واتمنا انا تعجبكم

المقادير : - ½ 1 كوب دقيق
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب زبدة قطع باردة
-4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد الحشوة : - لحم مفروم
- أي نوع خضروات مقطَعة قطع صغيرة
- صلصة بشاميل
- جبن بارميزان مبشور " أو جبن رومي " الطريقة : تُخلط كل مكونات العجين في
العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك
ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
تُفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية
وتفرد في قوالب متوسطة الحجم .
يوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين ويصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها
و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
تُخبز في الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم ساخنة .

واتمنا ان يعجبكم وان يقيم وبل عااااااااااااااااااااافيه

تسلم الايادى معجنات تشهى

يسلمووووو يا غالية

شكرا لمرورك

فطائربالبشامل [طريقه غريبه]

فطائربالبشامل [طريقه غريبه]

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة