المقادير
1 حزمة صعتر.
- 1/4 كوب عصير الليمون الحامض.
- 2 ملعقتا طعام زيت الزيتون.
- 1 بصلة متوسطة، مفرومة فرماً ناعماً.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
إنزعي أوراق الصعتر الخضراء فقط واغسليها جيداً ثم صفيها من الماء واعصريها قليلاً بيديك.
إخلطي البصل والحامض والزيت والملح ثم أضيفي المزيج إلى الصعتر وامزجيهما جيداً.
قدمي السلطة إلى جانب أطباق اللحم المشوي.
مدة التحضير :15 دقيقة
الكمية تكفي :2 شخص