2 ثمره جزر مبشور

2/1 رأس كرنب صغيرة


2/1 رأس كرنب أحمر صغيرة

1 ثمره فلفل أخضر متوسطة

1 ثمره فلفل أحمر متوسطة

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة خل تفاح أو خل عنب

ملح وفلفل

2-3 ملعقة كبيرة مايونيز


الطريقة:

- تغسل أوراق الكرنب وتصفى. يقطع الكرنب والكرنب الأحمر إلي شرائط رفيعة باستخدام سكين حادة. يقطع الفلفل الأحمر والأخضر إلي عيدان.

- يخفق المايونيز والخل والسكر والملح والفلفل في وعاء .

- يخلط الكرنب والكرنب الأحمر والجزر والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبقدونس في وعاء
كبير للسلطة.
يضاف الدرسينج فوق السلطة ويقلب .

تترك فى الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.





بالهنا