المشتاقة لعفو ربى
المديره التنفيذيه
البلد : 
الهواية : 
الجنس : 
mms : 
عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
 |  موضوع: عش الغراب بحشو جبنة الفيتا والسبانخ  السبت نوفمبر 21, 2009 11:23 am | |
| 
المقادير:
4 مشروم (حجم كبير)، منزوع القشرة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة جوز (عين جمل)، مجروش
1/2 كيلو سبانخ، قطع صغيرة
1 طماطم، مقطعة مكعبات
ملح وفلفل
1/2 كوب جبن فيتا، مكعبات صغيرة
الطريقة:
- يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
- يُنزع الساق عن وحدات عش الغراب (مع الاحتفاظ بها وتقطيعها للحشو).
- يُرص عش الغراب (بحيث يكون مثل الكوب المقعر)، في صاج مدهون بنصف ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- يُسخن المتبقي من الزيت، في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل ويُقلب حتى يذبُل قليلاً.
- يُضاف الجوز والسبانخ، مع التقليب لمدة 3 دقائق.
- تُضاف الطماطم وسيقان عش الغراب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُوزع الحشو على وحدات عش الغراب، ثم تُوزع مكعبات الجبن.
- يوضع الصاج في الفرن، لمدة 10 دقائق.
ملحوظة: يُُمكن استخدام عدد أكبر من عش الغراب، إذا كان حجم المتوافر صغيراً.
|
|
toty fruity
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 5082
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: عش الغراب بحشو جبنة الفيتا والسبانخ الأربعاء نوفمبر 25, 2009 11:34 pm | |
| |
|
نودى
نانى محدش قدها
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 3788
| | موضوع: رد: عش الغراب بحشو جبنة الفيتا والسبانخ الإثنين أبريل 19, 2010 12:51 am | |
| |
|
ام مهندالمصرية
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| |
