alaam نانى لامعه
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![خبز مكسيكي باللحم Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) ![خبز مكسيكي باللحم C1p46310](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/c1p46310.jpg) عدد المساهمات : 1753
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![خبز مكسيكي باللحم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: خبز مكسيكي باللحم الجمعة يناير 22, 2010 11:09 am | |
| المقادير: - 2 كوب دقيق. - 1/4 1 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - 2 ملعقة كبيرة سمن نباتي. - 3/4 كوب ماء دافئ. * الحشو: - لحم مفروم. - جبن شيدر.
* الطريقة: - يوضع 2 كوب طحين في العجانة والبيكنغ بودر والملح والسمن النباتي ويخلط ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج ويعجن ويجب أن تكون العجينة قليلاً جامدة. - تترك العجينة ترتاح في مكان دافئ 2/1 ساعة وتغطى ويمكن "حفظ العجينة في الثلاجة لاستعمالها في وقت آخر". - تقطع إلى 8 قطع وتشكل كل قطعة على شكل كرة وتترك على جنب حتى الإنتهاء من كل القطع. - يرش سطح طحين ثم تفرد الكرة على شكل دائرة مقاسها حوالي 7 بوصة. - يرش الصاج أو القلاية بالزيت ثم يوضع الرغيف وثم يقلب حتى يتحمر من الناحيتين. - يوزع عليه قليل من جبن الشيدر ثم قليل من اللحم المفروم المطبوخ ثم يرش على اللحم قليل من جبن الشيدر. - يوضع فوق الحشوة رغيف آخر ناضج ويقلب على الناحية الأخرى مع الضغط عليه للتأكد من أن الجبن ساح. - يقطع خبز التورتيللا إلى 4 قطع ويقدم دافئ مع كريمة حامضة أو أي صوص مفضل. منقول
|
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![خبز مكسيكي باللحم Travel10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/travel10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![سبحان الله وبحمده سبحان الله وبحمده](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/06-24-10.gif) ![خبز مكسيكي باللحم Oououu10](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/oououu10.gif)
![خبز مكسيكي باللحم Uoou_o19](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/uoou_o19.gif)
![خبز مكسيكي باللحم Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![خبز مكسيكي باللحم 1300392884482](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-17/1300392884482.gif)
![خبز مكسيكي باللحم 1700010](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/1700010.gif) عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![خبز مكسيكي باللحم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: خبز مكسيكي باللحم الجمعة يناير 22, 2010 8:50 pm | |
| |
|
نودى نانى محدش قدها
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![خبز مكسيكي باللحم Unknow11](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/unknow11.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![خواتيم الاعمال خواتيم الاعمال](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/sigpic10.gif) ![خبز مكسيكي باللحم Ms11](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ms11.gif) عدد المساهمات : 3788
![خبز مكسيكي باللحم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: خبز مكسيكي باللحم الثلاثاء أبريل 20, 2010 7:33 pm | |
| |
|
المشتاقة لعفو ربى المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![خبز مكسيكي باللحم Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![روعه روعه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/fp_oo210.gif) ![خبز مكسيكي باللحم Ouoooo13](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouoooo13.gif)
![خبز مكسيكي باللحم Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![خبز مكسيكي باللحم Ouuuoo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouuuoo10.gif)
![خبز مكسيكي باللحم 1302079230832](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-04-06/1302079230832.gif) عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![خبز مكسيكي باللحم Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: خبز مكسيكي باللحم الأربعاء مايو 05, 2010 10:44 pm | |
| |
|