nona ّ
![ّ ّ](https://2img.net/h/www.3sl3.com/up/upfiles/rjQ07137.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![شوربة المشروم بالكريمه Unknow11](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/unknow11.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) ![شوربة المشروم بالكريمه C1p46310](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/c1p46310.jpg) عدد المساهمات : 3808
![شوربة المشروم بالكريمه Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: شوربة المشروم بالكريمه السبت يناير 23, 2010 12:59 pm | |
| المكونات:
- 1/2 كيلو مشروم طازج مقطع شرائح
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة كرفس مقطع
- 1 ملعقة كبيرة كرات مقطع
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 كوب ماء
- 1 مكعب مرقة دجاج
- كوب كريمة لباني
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر طازج
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
- يوضع الزيت مع الزبدة في إناء على النار، ثم يشوح البصل والثوم والكرفس والكرات معاً حتى يذيل البصل.
- يغسل المشروم جيداً ثم يضاف مباشرة إلى الخليط السابق، ويترك على النار مع التقليب حتى يذبل المشروم.
- يضاف
الدقيق والماء ومكعب مرقة الدجاج إلى المشروم، ويترك الخليط على النار حتى نضج المشروم، ثم تضاف الكريمة ويقلب الخليط ويترك على النار حتى الغليان.
- يضرب الخليط في الخلاط الكهربائي، ثم يرفع مرة أخرى على النار حتى الغليان ويتبل بالملح والفلفل والزعتر.
- يقدم الطبق مزين بالبقدونس المفروم وقطع المشروم المشوحة في قليل من الزيت.
|
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![شوربة المشروم بالكريمه Travel10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/travel10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![سبحان الله وبحمده سبحان الله وبحمده](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/06-24-10.gif) ![شوربة المشروم بالكريمه Oououu10](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/oououu10.gif)
![شوربة المشروم بالكريمه Uoou_o19](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/uoou_o19.gif)
![شوربة المشروم بالكريمه Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![شوربة المشروم بالكريمه 1300392884482](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-17/1300392884482.gif)
![شوربة المشروم بالكريمه 1700010](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/1700010.gif) عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![شوربة المشروم بالكريمه Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: شوربة المشروم بالكريمه السبت يناير 23, 2010 11:30 pm | |
| |
|
nona ّ
![ّ ّ](https://2img.net/h/www.3sl3.com/up/upfiles/rjQ07137.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![شوربة المشروم بالكريمه Unknow11](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/unknow11.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) ![شوربة المشروم بالكريمه C1p46310](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/c1p46310.jpg) عدد المساهمات : 3808
![شوربة المشروم بالكريمه Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: شوربة المشروم بالكريمه الأحد يناير 24, 2010 12:46 pm | |
| |
|