nany
-
البلد : 
الهواية : 
الجنس : 
mms : 
عدد المساهمات : 8351
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
 |  موضوع: طاجن كرات اللحم والبطاطا الحلوه للاطفال فوق سنتان  الثلاثاء نوفمبر 24, 2009 1:22 am | |
| طاجن كرات كفتة اللحم معه البطاطا الحلوه للاطفال من 2 - 5 سنوات
المكونات
225 جرام لحم مفروم
150 جرام بصل مفروم
نص ملعقة زيت زيتون
نص ملعقة ثوم مفروم
30 جرام بقسماط(فيجيتار)
نص ملعقة بقدونس مفروم
3 ملاعق جبن بارميزان مبشور
فلفل اسود - ملح
1 ملعقة صويا صوص
نص ملعقة سكر بنى
2-3 ملاعق زيت نباتى
مكونات صوص الطاجن
نص بصله مفرومه
80 جرام بطاطا حلوه مبشوره
80 جرام جزر مبشور
نص ملعقة زنجبيل طازج مبشور
ربع ملعقة كمون
ربع ملعقة كسبره
نص ملعقة كركم
400 جرام بطاطس مقطعه مكعبات صغيره
ملعقة ونص عسل نحل
ربع ملعقة قرفه
3 ملاعق صلصة
250 مل شوربة خضار
ملعقة كزبره خضراء مفرومه
الطريقه
لعمل كرات كفتة اللحم
قومى بقلى البصل مع زيت الزيتزن من 6-8 دقائق ثم اضيفى اليهم الثوم وقلبى لمدة دقيقه
امزجى المزيج مع باقى المكونات فى الخلاط حتى تمتزج المكونات جيدا وقومى بتشكيل اللحم على شكل كرات
لعمل صوص الكفته
قومى بقلى البصل والبطاطا والجزر فى الزيت 10 دقائق ثم اضيفى اليهم الثوم والزنجبيل والبهارات ثم اضيفى اليهم الصلصه والعسل والشوربه واتركيهم حتى يغلوا
اضيفى اليهم اوراق الكزبره الخضراء واتركيهم على النار الهادئه 15 دقيقه
اثناء ذلكم قومى بوضع كرات الكفته فى الدقيق وقومى بقليها ى الزيت ثنم ضعيها فى الصوص واتركيهم يغلوا معا مدة 5 دقائق
منقول |
|
المشتاقة لعفو ربى
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية :
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: طاجن كرات اللحم والبطاطا الحلوه للاطفال فوق سنتان الأربعاء نوفمبر 25, 2009 12:02 pm | |
| |
|
toty fruity
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 5082
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: طاجن كرات اللحم والبطاطا الحلوه للاطفال فوق سنتان الأربعاء نوفمبر 25, 2009 11:21 pm | |
| |
|
nany
-
البلد :
الهواية :
الجنس :
mms :
عدد المساهمات : 8351
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: طاجن كرات اللحم والبطاطا الحلوه للاطفال فوق سنتان الخميس يناير 14, 2010 3:35 am | |
| |
|
راجية المغفرة
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: طاجن كرات اللحم والبطاطا الحلوه للاطفال فوق سنتان الثلاثاء فبراير 09, 2010 2:12 pm | |
| |
|
ام مهندالمصرية
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: طاجن كرات اللحم والبطاطا الحلوه للاطفال فوق سنتان الثلاثاء أبريل 13, 2010 8:11 am | |
| |
|
نودى
نانى محدش قدها
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms :
عدد المساهمات : 3788
| | موضوع: رد: طاجن كرات اللحم والبطاطا الحلوه للاطفال فوق سنتان الأربعاء أبريل 14, 2010 9:19 pm | |
| |
|
