السلام عليكم ورحمة الله وبركااااتة

شوربة السمك والربيان بالكريمة

المقاديرعلى حسب الكمية نحتاج الى سمك هامور وربيان وفطر جزر وبصل اخضروزيت و ثوم وفلفل اسود وقليل من البهارات المشكله وجوزة الطيب وملح ودقيق وكريمه نجيب سمك هامور منظف و مخلي من الجلد والحسك ومقطع مكعبات وكذلك الربيان ونضعه في قدر على النار ونتركه على نارهادئة لمدة 5 دقائق حتى ينشف الماء اللي فيه ثم نضع عليه قليل من الزيت ونقلب برفق ثم نضع عليه الجزر والبصل الاخضر والفطر ونقلب المقادير مع بعض ثم نضع بقيه المقايرماعدى الدقيق والكريمه ويترك على نار هادئه بدون وضع الماء لمدة 5 دقائق ثم نضع الماء المغلي ويترك 7 دقائق ثم نحل الدقيق بالماء ونضعه عليه وبعد 10 دقائق نضع الكريمه مع التحريك وبالعاااااااااافية










وهذا شكلها بعد وضع الكريمة





وهذا شكلها عند التقديم
منقول