alaam نانى لامعه
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![تارت الجمبري والسبانخ Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) ![تارت الجمبري والسبانخ C1p46310](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/c1p46310.jpg) عدد المساهمات : 1753
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![تارت الجمبري والسبانخ Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: تارت الجمبري والسبانخ الأحد فبراير 07, 2010 7:41 am | |
| تارت الجمبري والسبانخ
المقاديـر عجين التارت
2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة سكر ملح ½ كوب زبده 1 بياض بيض 2 ملعقة كبيرة خل أبيض 5 ملعقة كبيرة ماء بارد
الحشو بيض لبن زبادي سبانخ مسلوقة مُصفاه من الماء جبن فيتا مهروس شبت مفروم ناعم ملح و فلفل جمبري مسلوق حلقات من الباذنجان المحمر صغيرة للتزيين (أختياري)
الطريقـة
عجين التارت - يُخلط الدقيق والسكر والملح ويُضاف الزبد ويعجن حتى تندمج المكونات. - يُخفق بياض البيض والخل والماء ويُضاف للخليط ويُعجن حتى تندمج كل المكونات. - يُترك العجين لمدة 10 دقائق ليرتاح ثم يُفرد على سطح مرشوش بالدقيق. - يُفرد في قوالب صغيرة خاصة بالتارت.
الحشو - يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - يُخفق البيض ويخلط مع لبن الزبادي والجبن والشبت والسبانخ حتى تداخل كل المكونات. - يُوضع من خليط الحشو على سطح عجين التارت في القوالب بحيث تغطيه. - تقطع وحدات الجمبري طولياً إلى نصفين ويزين بها سطح الحشو و تُوضع حلقة من حلقات الباذنجان للتزيين. - تخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة.[/align] |
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![تارت الجمبري والسبانخ Travel10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/travel10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![سبحان الله وبحمده سبحان الله وبحمده](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/06-24-10.gif) ![تارت الجمبري والسبانخ Oououu10](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/oououu10.gif)
![تارت الجمبري والسبانخ Uoou_o19](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/uoou_o19.gif)
![تارت الجمبري والسبانخ Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![تارت الجمبري والسبانخ 1300392884482](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-17/1300392884482.gif)
![تارت الجمبري والسبانخ 1700010](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/1700010.gif) عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![تارت الجمبري والسبانخ Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: تارت الجمبري والسبانخ الإثنين فبراير 08, 2010 5:46 pm | |
| |
|
ام مهندالمصرية المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![تارت الجمبري والسبانخ Painti10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/painti10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![زهره زهره](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/mms-6312.gif) ![تارت الجمبري والسبانخ Ouoooo13](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouoooo13.gif)
![تارت الجمبري والسبانخ Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![تارت الجمبري والسبانخ Ouuuoo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouuuoo10.gif)
![تارت الجمبري والسبانخ 1299476345111](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-07/1299476345111.gif)
![تارت الجمبري والسبانخ 17000_10](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/17000_10.gif)
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![تارت الجمبري والسبانخ Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | |