الدجاج المشوي اليوناني

سوف تحتاجين إلى:
• 2 صدر دجاج مقسمة إلى نصفين
• عصير ليمونة
• ملعقة شاي اوريجانو مجفف
• فص ثوم مفروم
• ملح
• 2 ملعقة شاي زيت زيتون
تقدم مع:
• جبن فيتا
• سلطة زبادي وخيار
• زيتون أسود كالاماتا
سوف تقومين بـ:
• اخلطي الليمون مع الأوريجانو والثوم والملح واخلطيه جيدا.
• خلال ذلك اضيفي زيت الزيتون.
• اضيفي الدجاج وقلبيه في النقيع. اتركيه على الأقل مدة ساعة.
• اشويه على الفحم او الشواية، قدميه مع الفيتا والزيتون لسلطة الزبادي.

لما لا تصنعين من هذا الدجاج ساندويتش لذيذ كنوع من التغيير....

سوف تحتاجين إلى:
• صدر دجاج مشوي مقطع شرائح
• ½-1 طماطم شرائح
• ¼ كوب جبن فيتا
• زيتون كالاماتا شرائح
• ½ ملعقة شاي زيت زيتون
• شريحتين خبز نان او خبز عربي
• سلطة زبادي وخيار
سوف تقومين بـ:
• امسحي جهة من الخبز بالزيت. احشيها بالدجاج ثم الجبن.
• ضعي عليه الزيتون الأسود ثم الشريحة الأخرى من الخبز
• امسحيه بزيت الزيتون. ضعيه في كباسة الخبز وحمريه جيدا.
• اقطعيه من 6-8 مثلثات. قدميه مع سلطة الزبادي