نضع التوابل والملح والكسبرة والبصل والليمون والثوم ثم نضع الفراخ فى الخليط ويوضع فى الثلاجة لمدة 12ساعة نضع على الدقيق ملح وفلفل وتتبل الفراخ فى الدقيق العادى ثم نضعها فى البيض ثم فى الدقيق الذرة ثم تقلى فى الزيت المغلى وتهدى النار بعد وضع الفراخ حتى النضج
ملحوظة
لاختبار النضج نمسك قطعة الفراخ ونوخزها اذا انزلت ماء فهى لم تنضج
وبالهنا والشفا
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 16271 خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
موضوع: رد: فراخ كرسبى على طريقة الشيف يسرى الإثنين فبراير 22, 2010 4:43 pm
المشتاقة لعفو ربى المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 11064 خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
موضوع: رد: فراخ كرسبى على طريقة الشيف يسرى الجمعة أبريل 02, 2010 12:35 am
ام مهندالمصرية المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 17818 خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
موضوع: رد: فراخ كرسبى على طريقة الشيف يسرى السبت يونيو 05, 2010 1:33 pm
تسلم الايادى
saharena77y _
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 3847
موضوع: رد: فراخ كرسبى على طريقة الشيف يسرى السبت نوفمبر 13, 2010 11:55 pm
أسيل _
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 2569 خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
موضوع: رد: فراخ كرسبى على طريقة الشيف يسرى الجمعة فبراير 25, 2011 8:33 pm
موضوع: فراخ كرسبى على طريقة الشيف يسرى 
الإثنين فبراير 22, 2010 3:43 pm
وبالهنا والشفا
