alaam
نانى لامعه
البلد : 
الهواية : 
الجنس : 
عدد المساهمات : 1753
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
 |  موضوع: الدجاج المحشى من مطبخ منال العالم  السبت فبراير 27, 2010 10:31 am | |
| دجاجة
فنجان زبيب
حبة بصله واحده كبيره مقطعة شرائح
فنجان نخى مسلوق ( حمص )
دارسين أعواد ( قرفة )
قليل من الزعفران
قليل من الكركم
ملح
دارسين ناعم ( قرفة )
الطريقة:- تنظف الدجاجة جيداَ من الداخل و الخارج .
- نحضر الحشوة , يخلط البصل و الزبيب و النخى ثم يرش عليه الزعفران و الملح و البهارات .
- تحشى الدجاجه بالحشوة المحضرة ثم تخيط .
- تسلق الدجاجة فى ماء فيه بهارات و ملعقه منه معجون الطماطم حتى تنضج تماماً .
- توضع الدجاجة فى الفرن حتى تحمر ثم تقدم |
|
ام مهندالمصرية
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: الدجاج المحشى من مطبخ منال العالم السبت فبراير 27, 2010 10:43 am | |
| تسلمىىىىىىىىىى وبارك الله فيكى على المجهود الرائع |
|
راجية المغفرة
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: الدجاج المحشى من مطبخ منال العالم الأربعاء مارس 17, 2010 12:05 am | |
| |
|
المشتاقة لعفو ربى
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية :
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: الدجاج المحشى من مطبخ منال العالم الجمعة أبريل 02, 2010 1:40 am | |
| |
|
جنة الفردوس
نانى مستعده للانطلاق
البلد : 
الهواية :
الجنس :
عدد المساهمات : 98
| | موضوع: رد: الدجاج المحشى من مطبخ منال العالم الثلاثاء أبريل 13, 2010 10:56 pm | |
| |
|
SEEM
.
البلد :
الهواية :
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 2272
| | موضوع: رد: الدجاج المحشى من مطبخ منال العالم الأربعاء أبريل 14, 2010 7:27 pm | |
| |
|
