دجاج فييستا مع البطاطا وصلصة السلطة الإيطالية

المقادير:

1/2 كوب صلصة السلطة الإيطالية
2 ملعقة طعام عصير اللايم
1 ملعقة طعام تشيلي بودرة
4 أفخاذ دجاج كاملة
600 جرام بطاطا مقطعة مكعبات
2 ملعقة طعام ماء
1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
2 كوسا صغيرة مقطعة لشرائح سميكة
4 خبز تورتيلا

طريقة التحضير:

· في وعاء اخلطي الصلصة الإيطالية مع عصير اللايم والتشيلي.

· احتفظي بمقدار 1/4 كوب جانبا.

· اخلطي الكمية المتبقية مع قطع الدجاج. ضعيه في كيس بلاستيكي.

· ضعيه في الثلاجة مدة 30 دقيقة إلى 2 ساعة. اقلبيه من فترة إلى أخرى.

· ضعي البطاطا في وعاء به ماء، أدخليه المايكروويف مدة 9-10 دقائق أو حتى تنضج البطاطا.

· صفيه من الماء واتركيه يبرد تماما.

· شكيه في أسياخ الشوي مع الفليفلة والكوسا وامسحيه بالصلصة المتبقية.

· اشوي الدجاج على الفحم مدة 30-40 دقيقة.

· اشوي أسياخ الخضروات على الفحم كذلك.

· قدميها مع الدجاج بجانب الأرز الأبيض أو مع خبز التورتيلا.

تسلم ايديكى

مشكورة غاليتى

تسلم الايادى

دجاج فييستا مع البطاطا وصلصة السلطة الإيطالية

دجاج فييستا مع البطاطا وصلصة السلطة الإيطالية

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة