المقادير:
- 4 مشروم كبير
- ¼ كوب الصلصة الإيطالية قليلة الدسم
- فصين ثوم مفروم
- ¼ كوب من مكعبات فليفلة حمراء
- سبانخ مجمد 280 جرام
- ¼ كوب جبن بارمزان مبشور
طريقة التحضير:
مدة التحضير: 15 دقيقة
الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
الكمية: 4 حصص
الطريقة:
* سخني الفرن إلى درجة 375 درجة فهرنهايت. اقطعي سيقان المشروم وقطعيها إلى قطع صغيرة.
* بواسطة ملعقة أو سكين حاد فرغي أكواب المشروم من اللحم الزائد.
* امسحي المشروم بالصلصة الإيطالية، وضعيها في صينية فرن.
* سخني 3 ملاعق الصلصة الإيطالية المتبقية على حرارة متوسطة.
* أضيفي سيقان المشروم والفليفلة والثوم. قلبيها لمدة دقيقتان.
* أضيفي السبانخ، اتركيها على نار هادئة لمدة 4 دقائق.
* احشي فيها أكواب السبانخ ورشيها بالجبن.
* اخبزيها مدة 18 – 20 دقيقة أو حتى يطري المشروم.
موضوع: أكواب المشروم بالسبانخ والصلصة 
الأربعاء مارس 17, 2010 9:10 pm
