nany
-
البلد : 
الهواية : 
الجنس : 
mms : 
عدد المساهمات : 8351
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
 |  موضوع: فطيرة بالجبنة على الطريقة اليونانية  الخميس ديسمبر 03, 2009 7:15 am | |
| المقادير:
- نصف كيلو من الجبن الفيتا.
- كوب من اللبن.
- 3 ملاعق من الزبد.
- نعناع.
- 4 بيضات.
- فلفل وتوابل حسب التفضيل.
- جبن رومي مبشور
- زيت نباتي.
- نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.
طريقة التحضير:
- تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.
- يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة(لمنع التصاقها)
- يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.
- يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة ، وتقدم الفطائر ساخنة.
منقول |
|
yoraaa
صيدلانيه المنتدى
البلد :
الهواية : 
الجنس :
عدد المساهمات : 2642
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: فطيرة بالجبنة على الطريقة اليونانية الأربعاء فبراير 03, 2010 5:57 pm | |
| |
|
نودى
نانى محدش قدها
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms :
عدد المساهمات : 3788
| | موضوع: رد: فطيرة بالجبنة على الطريقة اليونانية الثلاثاء أبريل 20, 2010 8:51 pm | |
| |
|
المشتاقة لعفو ربى
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية :
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: فطيرة بالجبنة على الطريقة اليونانية الأربعاء مايو 05, 2010 11:01 pm | |
| |
|
ام مهندالمصرية
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: فطيرة بالجبنة على الطريقة اليونانية الأربعاء مايو 05, 2010 11:42 pm | |
| جزاكي الله خير
وبارك فيك
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
|
