nany
-
البلد : 
الهواية : 
الجنس : 
mms : 
عدد المساهمات : 8351
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
 |  موضوع: طريقة عمل خبز الهمبرجر...  الخميس ديسمبر 03, 2009 7:42 am | |
| طريقة عمل خبز الهمبرجر
 المقادير:
- 4 أكواب دقيق
- 7 جرام خميرة
- 1 ملعقة شاي سكر
- 2 ملعقة طعام حليب بودرة
- 1/4 كوب زيت
- 1 كوب ماء دافيء
- 1 ملعقة شاي ملح
طريقة التحضير:
ذوبي السكر والخميرة في مقدار 1/4 كوب من الماء الدافيء.
غطيها واتركيها مدة 5 دقائق.
في العجانة ضعي الخميرة مع باقي المقادير جيدا. أو اعجنيها باليد.
أخرجيها من العجانة وضعيها على طاولة مرشوشة بالدقيق.
اعجنيها مدة 10 دقائق حتى تصبح لينة ومطاطية.
ادهني وعاء بالزيت، وضعي العجينة فيها ثم غطيها.
اتركيها مدة 1 ساعة حتى يتضاعف حجمها.
اخرجيها من الوعاء، اعجنيها مرة ثانية. شكليها حسب الرغبة خبز بورغ أو فينو أو جدايل.
غطيها واتركيها مدة ساعة أخرى.
أدخليها الفرن واخبزيها.منقول |
|
المشتاقة لعفو ربى
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية :
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: طريقة عمل خبز الهمبرجر... الإثنين فبراير 08, 2010 11:21 am | |
| |
|
راجية المغفرة
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: طريقة عمل خبز الهمبرجر... الخميس فبراير 11, 2010 3:49 pm | |
| |
|
الام المغتربة
نانى متألقه
البلد : 
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 356
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: طريقة عمل خبز الهمبرجر... الخميس فبراير 11, 2010 4:23 pm | |
| |
|
toty fruity
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 5082
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: طريقة عمل خبز الهمبرجر... الجمعة فبراير 12, 2010 11:55 pm | |
| |
|
نودى
نانى محدش قدها
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms :
عدد المساهمات : 3788
| | موضوع: رد: طريقة عمل خبز الهمبرجر... الأحد أبريل 11, 2010 6:25 pm | |
| |
|
