nany -
![- -](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouuous10.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![عجينة العشر دقائق Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![خواتيم الاعمال خواتيم الاعمال](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/sigpic10.gif) ![عجينة العشر دقائق C1p46310](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/c1p46310.jpg) عدد المساهمات : 8351
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![عجينة العشر دقائق Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: عجينة العشر دقائق الخميس ديسمبر 03, 2009 7:58 am | |
|
عجينه العشر دقايق المقادير: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب والحشوه حسب الرغبه طريقة حشوة فطائر الدجاج:
المقادير: صدر دجاج مسلوق (مبلح) بصل مفروم ناعم جبنة مبشورة سماق ، ملح ، فلفل أسود
الطريقة: يقلى البصل في الزيت حتى يذبل ، ثم يضاف إليه الدجاج ويُتبل بالسماق والملح والفلفل الأسود. تطفئ النار ، وبعد أن يبرد الخليط تضاف له الجبنة المبشورة ويستخدم للحشوة.
طريقة لف الفطاير بالشكل المربع سهلة جداً ، وهي كالتالي: تفرد العجينة إلى أن تصبح ضعيفة بعض الشئ لتكون خفيفة في الأكل. تقطع على شكل مستطيل كبير ، ثم يقطع المستطيل إلى مستطيلات أصغر. توضع الحشوة ثم يثنى المستطيل من النصف ، ثم تغلق وذلك بضغط الأطراف ضغطاً خفيفاً جداً جداً ، ثم تعدل الأطراف بقطعها لو احتاج الشكل بعض الترتيب
منقول
|
|
المشتاقة لعفو ربى المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![عجينة العشر دقائق Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![روعه روعه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/fp_oo210.gif) ![عجينة العشر دقائق Ouoooo13](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouoooo13.gif)
![عجينة العشر دقائق Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![عجينة العشر دقائق Ouuuoo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouuuoo10.gif)
![عجينة العشر دقائق 1302079230832](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-04-06/1302079230832.gif) عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![عجينة العشر دقائق Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: عجينة العشر دقائق الإثنين فبراير 08, 2010 11:55 am | |
| |
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![عجينة العشر دقائق Travel10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/travel10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![سبحان الله وبحمده سبحان الله وبحمده](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/06-24-10.gif) ![عجينة العشر دقائق Oououu10](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/oououu10.gif)
![عجينة العشر دقائق Uoou_o19](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/uoou_o19.gif)
![عجينة العشر دقائق Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![عجينة العشر دقائق 1300392884482](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-17/1300392884482.gif)
![عجينة العشر دقائق 1700010](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/1700010.gif) عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![عجينة العشر دقائق Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: عجينة العشر دقائق الخميس فبراير 11, 2010 3:03 pm | |
| |
|