nany
-
البلد : 
الهواية : 
الجنس : 
mms : 
عدد المساهمات : 8351
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
 |  موضوع: لمحبي السلطات (السلطه المغربيه)  الجمعة أبريل 02, 2010 7:08 am | |
| سلطة الحديقة او الجرده بالمغربيه
المقادير
3 حبات جزر مبشور
حبتين من البنجر او الباربا(احنا المغاربه بنقول لها الباربا وهي مبينه بالون الاحمر في الطبق يعني اوضح لمن حابب يجرب السلطه...)مسلوق و مقطع قطع صغيرة
حفنة من الجلبان
شوة فاصوليا خضرا مسلوقة و متبلة بفلفل و زيت و ملح
حبة بطاطس مسلوقة و مقطعة قطع صغيرة و متبلة معها شوية بقدونس
حفنة رز مسلوق
علبة تونة
علبة ذرة
1 خيار
بيضة او بيضتين مسلوقتين
حبات من الفجل
و خس للتزين
طريقة التحظير
في صحن او طبق كبير مخصص للسلطات نفرش الخص بشكل يتناسب مع حجم و شكل الصحن
في سلطاية او الزلافه باللهجه المغربيه نخلط الرز مع التونة( و المايونيز حسب الرغبة ) ثم نضغط على الخليط بواسطة الملعقة الى ان يلتصق بالسلطاية ثم نفرغ الرز الي اصبح على شكل نصف كرة باتخاده لشكل السلطاية
نضعه وسط الصحن و نزينه بالبيض المقطع الى دوائر او بانصاف الزيتون الاسود
نملا كل ورقة خص بنوع من الخضر
الجزر و الفاصوليا و البطاطا و البنجر بشكل متناسق و مرتب و بين كل ورقة و اخرى نزين بقليل من الذرة و بجانبها حبة فجل
و بالصحة و الراحة
بالهناء و الشفا
اتمنى تنال اعجابكم لانها بصراحه متعبه شوي بالتحصير لانها لذيذه منقول |
|
راجية المغفرة
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: لمحبي السلطات (السلطه المغربيه) الجمعة أبريل 02, 2010 8:58 pm | |
| فعلا هية جميلة جدا ومفيدة وللريجيم كمان رائعة
تسلم ايديكى غاليتى |
|
المشتاقة لعفو ربى
المديره التنفيذيه
البلد :
الهواية :
الجنس :
mms : 
عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة
| | موضوع: رد: لمحبي السلطات (السلطه المغربيه) الأربعاء أبريل 07, 2010 4:42 pm | |
| |
|
نودى
نانى محدش قدها
البلد :
الهواية : 
الجنس :
mms :
عدد المساهمات : 3788
| | موضوع: رد: لمحبي السلطات (السلطه المغربيه) الأحد أبريل 18, 2010 11:31 pm | |
| |
|
