السلام عليكم
أنا جبتلكم وصفه من مطبخى يارب تعجبكم
المقادير:
العجينه
كوب ونصف جبن مازوريلا مبشوره
كوب ونصف جبن تشيدر مبشوره
ربع كوب حليب سايل
نصف كوب دقيق
الحشو
كوب زيتون أسود أو أخضر أو حلقات
حسب الرغبه
الطريقه
تعجن كل المقادير سويا حتى تتكون عجينه متماسكه
تقطع قطعه صغيره منها وتحشى بالزيتون وبعد عمل كل المقادير توضع فى الفريزر
واذا تمجدت تجمع فى علبه بلاستيكيه وتقلى بعد الخروج مباشرا
بالهنا والشفا