alaam نانى لامعه
البلد : الهواية : الجنس : عدد المساهمات : 1753
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: طريقة عمل الخبز اللبناني الثلاثاء يناير 19, 2010 8:41 pm | |
| طريقة عمل الخبز اللبناني المقادير كيلو طحين . · ملعقة أكل ملح . · 2 ملعقة أكل سكر . · 2 ملعقة أكل خميرة فورية . · ماء دافئ للعجين (حسب احتياج العجينة) الطريقة - تخلط جميع المقادير السابقة في العجانة مع إضافة الماء تدريجياً حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية وقابلة للتشكيل . 2- تترك العجينة لمدة 15 دقيقة ثم تقطع إلى كور بحجم حبة البرتقال ثم تترك وتغطى بقطعة قماش لمدة 2/1 ساعة حتى تخمر . 3- ترق العجينة ثم تخبز في فرن حار خاص للخبز . منقووووووووووووول |
|
yoraaa صيدلانيه المنتدى
البلد : الهواية : الجنس : عدد المساهمات : 2642
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: طريقة عمل الخبز اللبناني الأربعاء يناير 20, 2010 10:03 pm | |
| |
|
نودى نانى محدش قدها
البلد : الهواية : الجنس : mms : عدد المساهمات : 3788
| موضوع: رد: طريقة عمل الخبز اللبناني الثلاثاء أبريل 20, 2010 8:11 pm | |
| |
|
المشتاقة لعفو ربى المديره التنفيذيه
البلد : الهواية : الجنس : mms :
عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: طريقة عمل الخبز اللبناني الإثنين مايو 10, 2010 9:08 pm | |
| |
|