alaam نانى لامعه
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![كيك الجبن والبندق Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) ![كيك الجبن والبندق C1p46310](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/c1p46310.jpg) عدد المساهمات : 1753
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![كيك الجبن والبندق Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: كيك الجبن والبندق الإثنين فبراير 15, 2010 11:09 am | |
| المقادير2 ملعقة كبيرة زبده½ كوب بسكويت مكسر3 كوب جبن كريمة¾ 1 كوب سكر1 ملعقة صغيره ڤانيليا ½ كوب كريمة لبّاني مخفوقه½ 1 كوب بندق قطع صغيرةالطريقة - يُجهز الفرن على درجه حرارة 180 درجه مئوية.- يُخلط البسكويت المكسر مع الزبده مع الفرك الجيد بواسطة اليد حتى تُغلف الزبده كل قطع البسكويت المكسر.- يُجهز القالب بتغليفه بورق بلاستيك أو الألمونيوم (إذا كان من النوع الذي يُفتح من الجوانب)ويُوضع البسكويت في القاع مع الضغط عليه وحتى تتكون القاعدة لكيك الجبن.- تُخفق الجبن كريمه مع السكر جيداً حتى تصير هشة كالكريمة.- تُضاف الفانيليا (أو بشر الليمون أو بشر البرتقال)ثم يُضاف البيض مع الخفق الجيد حتى تتجانس المكونات.- تُضاف الكريمة اللبانى المخفوقة أخيراً مع التقليب بخفه ثم يُضاف البندق مع التقليب .- يُصب خليط الكيك فوق القاعدة في قالب الكيك ويُحرك بخفه حتى يتساوى السطح.- يُوضع القالب في حمام مائي داخل قالب أكبر ويُصب ماء مغلي في القالب الخارجي، - تُخبز الكيكة في الفرن المجهز لمدة ساعتين وبعد ذلك يطفئ الفرن مع إبقاء الكيكة داخله لمدة نصف ساعة أخرى وفتح باب الفرن ثم تُوضع في الثلاجة لمده لا تقل عن الثلاث ساعات حتى تبرد.- عند التقديم تُزين بالسكر البودرة والمكسرات المطحونة. |
|
راجية المغفرة المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![كيك الجبن والبندق Travel10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/travel10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![سبحان الله وبحمده سبحان الله وبحمده](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/06-24-10.gif) ![كيك الجبن والبندق Oououu10](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/oououu10.gif)
![كيك الجبن والبندق Uoou_o19](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/uoou_o19.gif)
![كيك الجبن والبندق Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![كيك الجبن والبندق 1300392884482](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-17/1300392884482.gif)
![كيك الجبن والبندق 1700010](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/1700010.gif) عدد المساهمات : 16271
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![كيك الجبن والبندق Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: كيك الجبن والبندق الإثنين فبراير 15, 2010 8:00 pm | |
| |
|
ام مهندالمصرية المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![كيك الجبن والبندق Painti10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/painti10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![زهره زهره](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/mms-6312.gif) ![كيك الجبن والبندق Ouoooo13](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouoooo13.gif)
![كيك الجبن والبندق Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![كيك الجبن والبندق Ouuuoo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouuuoo10.gif)
![كيك الجبن والبندق 1299476345111](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-07/1299476345111.gif)
![كيك الجبن والبندق 17000_10](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/17000_10.gif)
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![كيك الجبن والبندق Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: كيك الجبن والبندق الثلاثاء فبراير 16, 2010 10:26 am | |
| |
|
المشتاقة لعفو ربى المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![كيك الجبن والبندق Readin10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/readin10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![روعه روعه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/fp_oo210.gif) ![كيك الجبن والبندق Ouoooo13](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouoooo13.gif)
![كيك الجبن والبندق Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![كيك الجبن والبندق Ouuuoo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouuuoo10.gif)
![كيك الجبن والبندق 1302079230832](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-04-06/1302079230832.gif) عدد المساهمات : 11064
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![كيك الجبن والبندق Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: كيك الجبن والبندق الخميس أبريل 01, 2010 8:36 pm | |
| |
|
ام مهندالمصرية المديره التنفيذيه
![المديره التنفيذيه المديره التنفيذيه](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ddr87810.gif)
البلد : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f80/12/90/99/80/egypt10.gif) الهواية : ![كيك الجبن والبندق Painti10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/painti10.gif) الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/h/www.alzawag.tv/images/female.png) mms : ![زهره زهره](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/mms-6312.gif) ![كيك الجبن والبندق Ouoooo13](https://i.servimg.com/u/f64/14/54/48/33/ouoooo13.gif)
![كيك الجبن والبندق Uoou_o10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/uoou_o10.gif)
![كيك الجبن والبندق Ouuuoo10](https://i.servimg.com/u/f34/14/54/48/33/ouuuoo10.gif)
![كيك الجبن والبندق 1299476345111](https://2img.net/h/im2.gulfup.com/2011-03-07/1299476345111.gif)
![كيك الجبن والبندق 17000_10](https://i.servimg.com/u/f44/14/54/48/33/17000_10.gif)
عدد المساهمات : 17818
خدمات المنتدى مشاركة الموضوع: مشاركة
![كيك الجبن والبندق Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | |