ور الدجاج المحشوه بصوص التفاح والجبنه للاطفال

طريقه جديده للاطفال لعمل رولات -لفائف الدجاج المخبوزه

صدور الدجاج المحشيه بكراميل التفاح والجبن

المكونات

1 ملعقه زبده
3 حبات تفاح مقطعه لشرائح رفيعه
2 ملعقة سكر بنى او ابيض
6 قطع صدور فراخ مخليه
250 جرام اى نوع جبن مقطعه لشرائح طوليه مثل الاصابع
1 كوب بقسماط
1 كوب حليب
1 ملعقة زيت

الطريقه

- سخنى الفرن على 180 س
- فى مقلاه على نار متوسطه ضعى بها الزبده حتى تذوب واضيفى اليها التفاح والسكر وقلبيهم مدة 8 ق حتى يبدأ المزيج بعمل الكراميل ثم ضعى مزيج التفاح بطبق جانبا

- قومى بعمل شق فى صدور الفراخ بحيث تبدو كالكتاب المفتوح لتقومى بحشوها
ضعى فى كل قطعه بعض من مزيج التفاح وشريحة جبنه ولفيها مثل الرول

- ضعى البقسماط فى طبق ومزيج الحليب فى طبق اخر
اغمسى كل قطعه من الفراخ المحشيه فى الحليب ثم غمسها فى البقسماط
- ضعى الزيت فى مقلاه على النار حتى يسخن وابداى بقلى رولات الدجاج حتى يصبح لونها ذهبيا ولكن لا تتركيها لتنضج كليا

- قى صينيه مدهونه بالزيت الخفيف ضعى بها رولات الدجاج المقليه واخبزيها مدة 12 ق تقريبا

ثم تقدم بجانب الخضروات السوتيه او السلطه الخضراء
منقول